葡萄酒的香气分为一类香气、二类香气和三类香气，分别简述这三类香气。

葡萄酒的香气又源于葡萄浆果的一类香气，又叫（）或（）；源于发酵的二类香气，又叫发酵香或酒香，以及源自于陈酿的三类香气，又叫陈酿香或醇香。葡萄酒的香气又源于葡萄浆

葡萄酒的香气特征主要包含三类香气，以下哪种不属于此类香气？ （ ）A. 品种香B. 发酵香C. 陈酿香D. 水果香

葡萄酒的一类香气来源于_。A. 发酵期间产生B. 贮藏期间产生C. 橡木桶陈酿D. 葡萄成熟果实

[问答题] 葡萄酒香气归纳为哪8类

葡萄酒中的香气可以分为()三种。A. 品种香,花香,果香B. 一类香气,二类香气,三类香气C. 氧化醇香,还原醇香,厨房香料香D. 陈酿香,矿物质香气,花香

[填空题] 葡萄酒的香气可分为（）、（）、（）。

[填空题] 香气的三要素：香气量、香气质和（）。

[单选题]不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）A . 浓郁的果香B . 麝香香气C . 玫瑰香香气D . 清新的果香

[填空题] 橡木桶能带给波尔多葡萄酒很多有趣的香气。比如（）、（）或者（）的香气。

[单选题]香气审评，茶类香应注意区别（）A .高山、低山、洲地之别B .品种香、产地香、季节香C .春茶、夏暑茶、秋茶之分D .地域香与附加香