[单选题]

用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时,称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中,将糖化杯放入()水中水浴,并在不断搅拌下保温1小时。

A .20℃

B .40℃

C .50℃

D .60℃

参考答案与解析: