A .磨片间距越大,温度越高
B .磨片间距越小,温度越高
C .磨粉越细,温度越低
D .磨粉越粗,温度越高
[单选题]研磨机工作时两辊子作()运动。A .相同B .相向C .同项D .直线
[单选题]关于咖啡豆研磨机的工作原理,下列说法正确的是()。A .锥体磨在工作时与咖啡豆接触面积大,香气散失快B .平行磨在工作时与咖啡豆接触面积小,香气散失慢C .锥体磨在工作时研磨时间短,散热快D .平行磨在工作时研磨时间长,散热快
[单选题]关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作,说法正确的是()。A .应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨B .应以磨豆量为依据进行调磨C .调磨应在研磨机工作状态时进行D .调磨应在研磨机关闭电源后进行
[单选题]用手动研磨机研磨咖啡粉时,要求速度()A .越快越好B .越慢越好C .保持匀速D .先快后慢
[判断题] 调节咖啡研磨机研磨颗粒度时不能完全以研磨机显示刻度为依据。A . 正确B . 错误
[单选题]关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。A .清空豆仓B .如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖,留待下次营业使用C .清洗豆仓D .清掉磨片表面上面的豆和粉
[单选题]调节咖啡研磨机分量器的目的是调节()。A .粉的粗细度B .粉的温度C .出粉量D .出粉速度
[单选题]使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速,其目的是()A .使粉颗粒均匀B .防止磨片过热C .保证粉量D .省力
[单选题]清洁保养咖啡研磨机时,如仍有残豆,则应()。A .用手将其抠出B .盖上豆仓盖,留待下次营业使用C .留待下次营业使用D .继续将其磨光
[多选题] 关于研磨机的结构以下说法正确的是()。A .研磨机主要靠摩擦盘带动研磨珠研磨B .研磨机的对剖管可过滤>0.2mm以上的粒子C .研磨机电机与研磨机为带传动D .研磨机研磨的是二氧化钛粒子