简述皮蛋的加工原理

[多选题] 皮蛋的加工过程包括：（）。A .料液配制，B .装缸、灌料，C .成熟，D .涂泥包糠。

[问答题] 简述电火花加工的加工原理。

[问答题] 简述超声加工原理

[问答题] 简述加工原理误差 。

[问答题] 简述干制食品加工的原理？

[问答题] 简述电火花加工的原理？

[名词解释] 简述激光加工原理和特点。

[问答题] 简述电子束加工原理。

[问答题] 简述离子束加工原理。

[单选题]加工皮蛋时，应严格控制的元素是（）。A . 钼B . 钴C . 铁D . 铅E . 铜