[问答题]

中国传统火腿和盐水火腿的主要区别有哪些？

参考答案与解析：

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盐水火腿中菌落总数测定的浓度应低于（）

[单选题]盐水火腿中菌落总数测定的浓度应低于（）A .30000cfu/gB .30000C .50000cfu/g

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    • 盐水火腿中菌落总数测定的浓度应低于 ( )

    盐水火腿中菌落总数测定的浓度应低于 ( )A. 30000cfu/gB. 30000C. 50000cfu/g

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    • 金华火腿、宣威火腿和如皋火腿都是我国著名的传统陈制火腿。（）

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