下列属于膳食纤维的食物成分是

A．水苏糖

B．果胶

C．糊精

D．β-胡萝卜素

E．海藻糖

[单选题]下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A．胡萝卜B．牛奶C．白萝卜D．豆腐

[单选题]下列属于半纤维的是A．棉子糖B．海藻糖C．水苏糖D．戊聚糖E．麦芽糖

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包插( )。A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．总胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A．α-胡萝卜素B．β-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．总胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素的食物种类是A. 豆类B. 动物性食物C. 蔬菜水果类D. 纯热能食物E. 谷薯类

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素有( )。A．总胡萝卜素B．α-胡萝卜素C．γ-胡萝卜素D．β-胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

[单选题]采用纸层析法测定的胡萝卜素包括A．α－型B．β－型C．γ－型D．总胡萝卜素E．总胡萝卜素和类胡萝卜素

下列哪种食物富含β-胡萝卜素?()A. 胡萝卜B. 牛奶C. 瘦肉D. 精制糖

[多选题] 下面那些成分属于类胡萝卜素（）。A .叶绿色B .叶黄素C .番茄红素D . D.椒红素E .花青素

[单选题]胡萝卜素的良好食物来源是（）。A . 动物肝脏B . 深色蔬菜C . 豆类D . 肉类E . 粮食类