[单选题]

有关蛋白质α螺旋结构,错误的是

A.是二级结构的形式之一

B.稳定α螺旋结构的是离子键

C.链内氢键稳定其结构

D.一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋

E.有些侧链R基团不利于α螺旋

参考答案与解析:

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