[单选题,A2型题,A1/A2型题]
将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是()
A . 蛋白质稳定性增加
B . 蛋白质稳定性降低,易于沉出
C . 蛋白质表面的净电荷增加
D . 蛋白质表面的净电荷不变
E . 蛋白质开始变性
参考答案与解析: