长期接触吸收溶液系统的设备，为了减轻腐蚀程度，其表面要求是（）

[判断题] 净化溶液的最终目的是为了减轻设备腐蚀。A . 正确B . 错误

[多选题] 为了减轻高压空冷碳钢管线受腐蚀程度，延长其使用寿命，可以采取的措施有（）A . 应采用管箱结构，而不应在空冷器管束上使用回弯头B . 在管箱上的所有管子的入口加上不锈钢衬套C . 对于多片管束组成的空冷器，其空冷器入口物流应采取对称平衡的分配方式进行配管布置，以利流体分配均匀D . 应在高压空冷的上游注水，以防铵盐沉积

[填空题] 为了保证回热过程中食品表面不致有（）现象，最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终（）食品表面温度。

[单选题]脱碳系统溶液中泡高指标要求是（）。A . ≤21cmB . ≤20cmC . ≤23cmD . ≤25cm

与食品直接接触的表面要求清洁,耐腐蚀,光滑,易清洗,与食品直接接触的表面包括()A. 加工人员的手或手套,工作服;B. 加工设备C. 工器具和台案D. 冷库的门

[填空题] 为了提高阀门阀杆表面耐腐蚀、耐擦伤性能，对其表面应进行（）。

[单选题]防腐蚀涂层用来覆盖在输气管线及设备的表面，是为了在管线及设备的表面()A .形成一层保温层B .形成一层保护薄膜C .检查泄漏点D .防止管线导电

[单选题]有色溶液（），光的吸收程度越大，吸收峰越高。A .越均匀B .浓度越小C .浓度越大D .越透明

[问答题] 煤气发生炉系统长期停车的操作要求是什么？

[多选题] 完好设备的要求中要求设备运转正常，零、部件齐全，安全防护装置良好，磨损、腐蚀程度不超过规定的标准，（）工作正常。A .控制系统B .计量仪器C .仪表D .润滑系统