A .水
B .酒精
C .糖类物质
D .酒花
[单选题]啤酒中苦味的主要成分是()A . a-酸B . b-酸C . 单宁D . 酒花油
[问答题] 啤酒酒花的主要成分及啤酒的作用是什么?
[问答题] 啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么?
[问答题] 不同类型啤酒香气的主要成分是什么?
[单选题]啤酒发酵中,冷凝固沉淀物中的主要成分是()。A . 蛋白质B . 多酚物质C . 碳水化合物D . 酵母死细胞
[填空题] 啤酒花主要成分:()、酒花油、多酚物质等。
[填空题] 麻的主要成分是(),羊毛的主要成分是()
[填空题] 稻壳的主要成分是()。胚乳的主要成分是()。
[填空题] 酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有()、()和()。
[填空题] 在啤酒的混浊沉淀中,主要成分是()和多酚物质的复合物。