啤酒花主要成分：（）、酒花油、多酚物质等。

[填空题] 啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：（）、酒花油、多酚物质。

[填空题] 啤酒花的主要化学成分α-酸、β-酸、（）和多酚物质等。

[问答题] 啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么？

[填空题] 啤酒花的主要化学成分α-酸、β-酸、（）和多酚物质等。[填空题] 啤酒花的主要化学成分α-酸、β-酸、（）和多酚物质等。

8啤酒花中赋予啤酒香味的主要成分是A. 多酚物质B. α-酸C. β-酸D. 酒花油

[单选题]啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。A .花蕊B .香腺分泌物C .甲酸D .花粉

[名词解释] 啤酒花

[单选题]从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花（）的重要时期。A .贮藏养分B .进入冬眠C .消耗养分D .扩展根系

[问答题] 什么是啤酒花？

[单选题]啤酒花又称作（）A . 蛇麻花B . 荆花C . 喇叭花D . 蛇花