传统的发酵容器--木桶，材质是（）

[单选题]传统的“木桶理论”认为，木桶的容量取决于最短的那块木板。但最新的观点认为，如果你把木桶倾斜放置，并且向最长的木板倾斜，木桶的容量则取决于最长的那块木板。这说明（ ）。A．规律是客观的B．真理与谬误是相伴而行的C．一切以时间、地点、条件为转移D．认识的创新推动着事物的发展

[单选题]传统的固态发酵是指（）。A . 静态密闭式固态发酵B . 动态密闭式固态发酵C . 气相双动态固态纯种发酵D . 吸附载体固态发酵

[单选题]玉冰烧酒发酵容器是（）A .窖池B .缸

凤香型白酒的发酵容器是( )A. 地缸B. 石窖C. 土窖D. 不锈钢罐

[单选题]容器的材质对爆炸极限（）。A .有一定影响B .无影响C .不可能有影响D . D.绝不影响

[问答题] 简述传统发酵和现代发酵的含义？

[填空题] 反渗透的压力容器材质是（）。

[单选题]圆筒体锥底发酵与传统发酵相比，（）可加速发酵。A . 圆筒体锥底发酵B . 传统发酵C . 一样快D . 无法比较

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。()威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。()

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。A. 正确B. 错误