餐厅结构要成龙配套，家具用品包括餐桌椅、装饰花架等直接影响餐厅空间构图和服务质量。因此，一定要做到餐台、餐位的放置具有艺术性。

[填空题] 餐厅服务质量包括（）和（）方面。

[单选题]法式餐厅需要各种（），因此，餐厅中需要较多的空间，餐桌的通道要宽阔。A .装饰B .手推餐车C .餐桌D .餐椅

[多选题] 出版物销售的特点，除购买环境和服务质量直接影响销售量外，还有（）A .出版物销售具有弹性B .出版物销售具有连续性C .出版物销售具有定向性D .出版物销售受舆论的影响大E .出版物销售具有不可测性

[单选题]在移动通信系统中，基站天线的性能，（），都直接影响小区的覆盖范围和服务质量。A．增益B．覆盖方向图C．极化方向D．屏蔽

[单选题]在移动通信系统中，基站天线的（）和俯仰角度等，都直接影响小区的覆盖范围和服务质量。A．增益B．挂高C．覆盖方向D．极化方向

[多选题] 在移动通信系统中，基站天线的（）和俯仰角度等，都直接影响小区的覆盖范围和服务质量。A .增益B .挂高C .覆盖方向D .极化方向

[单选题]婴幼儿的餐桌椅应（）。A .靠窗摆放B .位置固定C .位置不固定D .紧密摆放

[单选题]婴幼儿的餐桌椅应（）。A.靠窗摆放B.位置固定C.位置不固定D.紧密摆放

[单选题]餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。A .贡献大小B .能否主动为宾客服务C .劳务活动D .服务劳动

[问答题] 服务类型和服务质量