[单选题]

打蛋时间与蛋液发泡性有()。

A .关系

B .间接关系

C .没有关系

D .直接关系

参考答案与解析:

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制作蛋泡面坯抽打蛋液时应()方向抽打。

[单选题]制作蛋泡面坯抽打蛋液时应()方向抽打。A .顺时针B .逆时针C .始终顺一个D .任意

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