奶牛场道路场区内（）要严格分开，避免交叉。

[多选题] 奶牛场的建设与环境控制是生鲜牛乳质量安全的保障。奶牛场的规划建设要（）。A . 利于生产发展B . 符合动物防疫条件要求C . 不污染周围环境D . 方便检查

[判断题] 实行分押时，应当把同一犯罪类型的偶犯与累犯分开，以避免交叉感染。A . 正确B . 错误

[多选题] 下列哪些是有效避免交叉污染的措施？（）A . 分别设蔬菜和肉类的清洗水池B . 动物性和植物性食品盛装在不同容器中C . 粗加工场所不加工食品成品D . 食品原料切配人员不进行分餐操作

[单选题]换药时，应按照（）原则进行，避免交叉感染A .特殊感染、感染、污染、清洁B .污染、感染、特殊感染、清洁C .清洁、污染、感染、特殊感染D .感染、污染、特殊感染、清洁

[多选题] 为避免交叉污染，冷菜改刀和凉拌操作应（）A . 在专用场所进行B . 使用专用的刀、砧板、抹布C . 固定加工人员，负责熟食从原料到改刀的全过程加工D . 专间冰箱内不能存放食品原料、半成品

[单选题]一般奶牛场奶牛的发情鉴定主要采用（）A . 公牛试情法B . 外部观察法C . 阴道检查法D . 阴道PH值法

[多选题] 奶牛场净道主要用于（）等。A . 牛群周转B . 饲养员行走C . 运料D . 处理粪污

[主观题]奶牛场每头奶牛平均日产牛奶吨，42头奶牛100天可产奶多少吨？

[问答题,论述题] 奶牛场选址应考虑哪几个方面？

[问答题] 试述奶牛场布氏杆菌病的防制