[单选题]

（）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。

A .无菌包装

B .防潮包装

C .改善气氛包装

D .微波包装

参考答案与解析：

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调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有（）

[单选题]调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有（）A . 增加馅料的持水稳定性B . 防止脂肪酸败C . 防止微生物污染D . 防止酶褐变

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