[填空题] 在消毒过程中，干燥的时间是（）。
[填空题] 在烟叶干燥过程中，干物质重量是（）。
[单选题]球团在干燥过程中，其体积是（）A . 不变B . 膨胀C . 收缩D . 不确定
[单选题]在干燥过程中能除去的水分是A . 平衡水分B . 总水分C . 全部结合水D . 部分平衡水分E . 全部非结合水分
[单选题]在干燥过程中能除去的水分是A.平衡水分B.总水分C.全部结合水D.部分平衡水分E.全部非结合水分
[单选题]干燥过程中，等速干燥的干燥速率（）。A . 取决于水分内部的扩散速率B . 取决于表面的汽化速率C . 与物料的含湿量无关D . 与物料的含湿量成正比E . 与物料的含湿量成反比
[问答题] 果蔬在干燥过程中的变化？
[单选题]催化剂在干燥过程中应该采用（）作为干燥介质。A .氢气B .氮气C .蒸汽D .工业风
[多选题] 液氮洗涤装置在停车回温过程中静止的目的是（）。A . 减小设备应力B . 加快回温速度C . 减小设备温差D . 提高回温效果
[单选题]物料在干燥过程中能除去的水分（ ）。