A.动物性脂肪和饱和脂肪可能使结肠癌和乳腺癌的危险性增加
B.维生素E可降低肺癌和宫颈癌的危险性
C.纤维含量高的膳食有增加结肠癌和胰腺癌发病的作用
D.食物中补充适量的硒可能降低肺癌和原发性肝癌的发病率
E.十字花科蔬菜能使结肠-直肠癌和甲状腺癌的发病率下降
[单选题]下列有关膳食成分与肿瘤关系的表述,错误的是A.动物性脂肪和饱和脂肪可能使结肠癌和乳腺癌的危险性增加B.维生素E可降低肺癌和宫颈癌的危险性C.纤维含量高的膳食有增加结肠癌和胰腺癌发病的作用D.食物中补充适量的硒可能降低肺癌和原发性肝癌的发病率E.十字花科蔬菜能使结、直肠癌和甲状腺癌的发病率下降
[判断题] 植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的。A . 正确B . 错误
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列有关膳食成分与肿瘤关系的表述,错误的是()A . 动物性脂肪和饱和脂肪可能使结肠癌和乳腺癌的危险性增加B . 维生素E可降低肺癌和宫颈癌的危险性C . 纤维含量高的膳食有增加结肠癌和胰腺癌发病的作用D . 食物中补充适量的硒可能降低肺癌和原发性肝癌的发病率E . 十字花科蔬菜能使结、直肠癌和甲状腺癌的发病率下降
[单选题]营养价值较高的动物性脂肪是A.畜类脂肪B.禽类脂肪C.鱼类脂肪D.蛋类脂肪E.乳类脂肪
[主观题]动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。( )
[判断题]动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。()A.对B.错
[判断题]动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。( )A.对B.错
[判断题]动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。()A.对B.错
[判断题]动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。()A.对B.错
[单选题]老年人的膳食应选择多种食物合理搭配,要选择含()和饱和性脂肪酸少的动物性食物。A .胆固醇B .维生素C .无机盐D .蛋白质