牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等，其中奶牛的肉质（）牦牛。

[判断题] 黄牛，水牛，牦牛，山羊，绵羊均为牛科动物。（）A . 正确B . 错误

[判断题]牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，肉质比一般黄牛肉好。（）A.对B.错

[判断题]牦牛肉较多脂肪夹杂其中，柔嫩香醇，肉质比一般黄牛肉好。（）A.对B.错

牛流衍热主要侵害()的奶牛和黄牛。A. |1~2岁B. 3~5岁C. 6~8岁D. 6月龄以下

[单选题]妊娠中后期，卵巢上黄体开始退化的动物是A．奶牛B．山羊C．猪D．马E．牦牛

[填空题] 肉的质量最好的是牦牛其次是黄牛，最差的是（）。

半流行热主要侵害(( )的奶牛和黄牛。A. 11~2岁B. 13~5岁C. 16~8岁D. 16月龄以下

[名词解释] 牦牛毛

36.(判断题) 川西的牦牛肉干是高原特色食品,因牦牛生长于高寒地区,肉质紧实且营养丰富。A. 对B. 错

[问答题] 奶牛是如何按牛龄进行饲养阶段划分的？