沙藏法储藏擦条时适宜的温度是（）

[单选题]床上擦浴热水的适宜温度为()A .38～40℃B .40～45℃C .27～37℃D .47～50℃E .55～60℃

从成本考虑对冻肉储藏而言, -30^circC 是比较经济合理的冻藏温度。A. 对B. 错

从成本考虑对冻肉储藏而言，-30℃是比较经济合理的冻藏温度。()A | 正确B | 错误从成本考虑对冻肉储藏而言，-30℃是比较经济合理的冻藏温度。()A |

[判断题]控制温度的储藏方法是指低温储藏。（）A.对B.错

[判断题]控制温度的储藏方法是指低温储藏。（）A.对B.错

[单选题]发酵法的适宜温度是（）A .18℃-25℃B .30℃-37℃C .5℃-10℃D .25℃-30℃E .45℃-50℃

[主观题]擦法中产热最大的是()。A．小鱼际擦法B．掌擦法C．鱼际擦法D．指擦法

[单选题]贮藏时不适宜干藏的种子是（）。A .刺槐B .松树C .杉木D .擦树

[单选题]以下鲜切花中，在适宜温度下干藏保鲜时间最长的是（）。A .香石竹B .唐菖蒲C .菊花D .百合

[单选题]低温贮藏有三种方式，即：冻藏法、冷藏法、微冻法，若采用冻藏法，贮藏食品时，其温度必须保持在（）为宜。A .0℃~5℃B .5℃~10℃C .0℃~-3℃D .-18℃以下