饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质？为什么？

[问答题] 饲料脂肪性质会影响单胃动物体脂品质，对反刍动物不影响或影响不大，为什么？

[判断题] 饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。A . 正确B . 错误

[判断题] 饲料脂肪性质对猪、牛脂肪品质均无影响。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 简述饲料脂肪性质与畜体脂肪、畜产品品质的关系。

[问答题] 为什么青绿饲料不适于做单胃动物的单一饲料？

[判断题] 反刍家畜采食了不饱和脂肪酸较多的饲料后，会形成软脂，影响屠体品质。A . 正确B . 错误

[判断题] 单胃动物日粮中蛋白质品质好坏直接影响动物体蛋白质品质。A . 正确B . 错误

单胃动物对脂肪的消化是在( )A. 小肠中通过胰脂肪酶的作用进行的B. 在胃中乳化C. 小肠中通过胆汁乳化D. 胰液乳化

[问答题] 简述单胃动物和反刍动物脂肪消化吸收的异同

[判断题] 日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，因而也就影响猪胴体品质，而对牛体脂肪理化特性影响甚小。（）A . 正确B . 错误