感官品评的标度方法是使用（）来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。

[判断题]通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。（　　）A.对B.错

[判断题]通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。（）A.对B.错

[判断题]通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。（）A.对B.错

[判断题]通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。（）A.对B.错

[判断题]通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。（）A.对B.错

[主观题]通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。 （ ）

[问答题] 何为感官品评的标度方法？简述三种常用的标度方法？

[多选题] 品评员对样品的感官特性依自身的感觉进行打分，称为（）；各样品间的间隔距离（）。A . 评分法B . 排序法C . 不一定相同D . 完全相同

[填空题] 感官品评的标度有三种常用的方法：（）标度法、类项标度法和量值估计法。

[问答题] 酵母泥的感官品评方法？