下列哪些蔬菜含淀粉较多（）。

[单选题]第 123 题 含淀粉较多的中药，易（　　）A．风化B．潮解C．生虫D．发霉E．酸败

[单选题]含淀粉较多的中药，易（ ）。A．风化B．潮解C．生虫D．发霉E．酸败

[单选题]提取含淀粉较多的中药宜用（）。A.回流法B.浸渍法C.煎煮法D.蒸馏法E.连续回流法

[单选题]下列哪一种瓜含淀粉较多（）。A . 冬瓜B . 南瓜C . 西瓜D . 丝瓜

[单选题]（）蔬菜中淀粉含量较多。A . 叶菜类B . 食用菌类C . 根茎类D . 花菜类

[单选题]提取含淀粉较多的中药不宜采用的方法是（ ）

[多选题]水处理含淀粉较多的药物时，气温高容易出现：A.发黏B.泛油C.变红D.变味E.气味散失

[多选题] 水处理含淀粉较多的药物时，气温高容易出现：（）A . 发黏B . 泛油C . 变红D . 变味E . 气味散失

[多选题]水处理含淀粉较多的药物时，气温高容易出现：A.发黏B.泛油C.变红D.变味E.气味散失

[单选题]根茎类蔬菜含淀粉甚多，含有（）以及维生素B和C。A .纤维素B .胡萝卜素C .矿物质D .蛋白质