食品着色剂按来源分可分为食品天然着色剂,现在使用较多的是食品合成着色剂和食品合成着色剂。这种说法A. 正确B. 错误
[单选题]食品着色剂又称食用色素，包括天然色素和合成色素两大类。不属于天然色素的是（ ）。A.血红素B.苋菜红C.叶绿素D.类胡萝卜素E.类黄酮化合物
[填空题] 天然色素按色素溶解性质可分为：（）和（）
[填空题] 食品中合成着色剂按其溶解性不同可分为（）色素和（）色素。
[填空题] 天然色素按溶解性质可分为：（）和（）。
[填空题] 食品中合成着色剂按其化学结构的不同可分为偶氮类色素和（）。
[问答题] 茶色素是天然色素，按其化学结构可分为：
食用天然色素按其来源不同可分为A. 植物色素B. 动物色素C. 微生物色素D. 无机色素
[单选题]食用色素按其来源和性质可分为天然色素和()色素两大类。A．自然形成B．人工合成C．化学染料D．合成染料
[填空题] 根据溶解性不同，天然色素可分为（）和（）两类。