仿膳菜，就是仿制的（）。

[多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕

[多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（　）。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕

[多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕

[试题]什么是仿膳菜?谈谈其历史和特点。

[单选题]北京仿膳菜又称皇家菜、（）或清宫风味，著名帝王家族菜系之一。A . 御厨菜B . 仿明菜C . 御膳菜D . 仿清菜

[单选题]创新菜点主要有三种类型，即（）、改进的菜点和仿制的菜点。A . 加工的菜点B . 制作的菜点C . 传统的菜点D . 全新的菜点

[单选题]仿制药注册申请批准后增加或者取消原批准事项的注册申请属于A．再注册申请B．仿制药申请C．进口药品申请D．补充申请

[判断题]狭义的粤菜指的就是广州菜。（　）A.对B.错

[填空题] 仿拟有（）、仿语、仿句、（）等类型。

[判断题] 仿词只是对词的仿拟。A . 正确B . 错误