白兰地主要用作餐后酒，饮用时一般不掺任何其他饮料。（）

[单选题]白兰地主要用做（）。A . 餐前酒B . 佐餐酒C . 甜食酒D . 餐后酒

[判断题] 西餐的餐后酒通常只用白兰地。A . 正确B . 错误

[名词解释] 白兰地酒

[填空题] 白兰地是一种（）酒。

[单选题]白兰地的酒度为（）。A . 38%（v/v）B . 40%（v/v）C . 43%（v/v）D . 45%（v/v）

[判断题] 干邑属于白兰地酒。A . 正确B . 错误

[单选题]白兰地的酒度为（）A . 40﹪﹙V/V﹚B . 43﹪﹙V/V﹚C . 45﹪﹙V/V﹚D . 52﹪﹙V/V﹚

[单选题]干邑白兰地酒产自于（）。A . 英国B . 法国C . 德国D . 美国

[问答题] 白兰地属于葡萄酒吗？

[单选题]白兰地酒的颜色主要来自于（）A . 酿酒所用原料B . 添加的食用色素C . 陈化时的容器D . 生产中的化学反应