A . 燕麦片
B . 玉米片
C . 爆麦圈
D . 麦糠片
[单选题]西餐早餐进食谷物食品时,需要的餐具是()。A . 汤勺B . 浓汤勺C . 甜品勺D . 冰淇淋勺
[问答题] 西餐早餐有哪几类食品和饮品?
[单选题]汤匙早餐时作食用()等食品的餐具。A . 浓汤B . 蛋糕C . 果冻D . 麦片粥
[单选题]下列西餐早餐水果中,食用时需要加入鲜奶油的是()。A . 葡萄柚B . 草莓C . 香蕉D . 苹果
[单选题]西餐早餐摆台时,糖缸及奶盅摆放于餐桌的()位置。A . 左上角B . 右下角C . 中心D . 左下角
[单选题]我国居民最常食用的谷物类食品是()。A . 大米B . 玉米C . 荞麦D . 高粱
方便食品是指部分或完全熟制,不经烹调或仅需简单加热,()就能食用的食品。A. 冲调B. 蒸煮C. 油炸D. 烘炒
[单选题]西餐宴会中,食品用完后需饮用()。A . 餐前酒B . 餐后酒C . 白葡萄酒D . 红葡萄酒
餐饮食品的再加热食用,前提是( )。A. 食品的感官性状无异常B. 确认食品未变质