茶的冲泡十分讲究，品饮时“重品香，不重品形；先闻其香后尝其味”的茶类品种是（）

[单选题]乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，先观汤色，再闻其香，后品其味，一般是（）。A.一口见底B.二口见底C.三口见底D.四口见底

[单选题]品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。A.闻香杯中B.品杯中C.杯底D.杯面

[单选题]黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约（）后，就可以品饮了。A.3分钟B.5分钟C.8分钟D.10分钟

[单选题]乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。A.杯深、香高、热烫B.杯高、香清、汤热C.杯小、香浓、汤热D.杯厚、香长、汤烫

[单选题]黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约（）min后，就可以品饮了。A.3B.5C.8D.10

[单选题]花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中（）。A.倒茶汤B.观汤色C.探热度D.品饮

[单选题]白茶品饮时，冲泡后茶芽挺立，上下错落时，茶汤（），此时，方可端杯品尝。A.呈杏黄色B.呈绿黄色C.呈橙黄色D.呈淡黄色

[判断题]赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶，是乌龙茶的冲泡技法。（）A.对B.错

[单选题]品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒人品杯，嗅（）的热香。A.闻香杯中B.品杯中C.杯底D.杯面

[判断题]高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。（）A.对B.错