下列酒类中，酒液呈无色透明的是（）。

[单选题]下列酒类中，酒液呈琥珀色的是（）。A .伏特加酒B .白兰地酒C .英国金酒D . D.日本清酒

[单选题]下列酒类中属于发酵酒的是（）。A . 葡萄酒B . 威士忌酒C . 白兰地酒D . 伏特加酒

[单选题]下列酒类中，属于葡萄蒸馏酒的是（）。A . 朗姆酒B . 威士忌酒C . 特基拉酒D . 白兰地酒

[单选题]下列酒类中，属于谷物蒸馏酒的是（）。A .朗姆酒B .威士忌酒C .特基拉酒D . D.白兰地酒

[单选题]金酒是英文“Cin”的译音，即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮，酒度在（）左右。A .20°B .30°C .40°D .50°

[填空题] 葡萄酒属于（）酒类，椰岛鹿龟酒属于（）酒类。

[单选题]正常前列腺液的外观呈A．黄色，透明B．无色，透明C．乳白色，不透明D．淡黄色，不透明E．灰白色，透明

[单选题]酒的重要成分是（）。它的物理特点是在常温下呈液态，无色透明，易燃，易挥发，其沸点为78.3度，冰点为-114度。A . 甲醇B . 丙醇C . 丁醇D . 乙醇

[单选题]高度酒是指酒中含酒精成分在（）（V/V）以上的酒类。A . 20%B . 30%C . 38%D . 42%

[多选题] 佐餐酒是西餐配餐的主要酒类，佐餐酒包括（）。A . 红葡萄酒B . 白葡萄酒C . 玫瑰红葡萄酒D . 汽酒