保证餐饮加工用水安全质量的主要措施：（）。

餐饮服务提供者食品加工用水的水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。对加工用水水质有特殊需要的,应符合相应规定。A. 正确B. 错误

[填空题] 加工用水应进行（）、（）和（）。

[单选题]果蔬汁加工用水要求是：（）A . 使用达到软化水标准的水；B . 使用达到生活饮用水标准的水C . 使用达到纯净水标准的水；D . 使用达到净化水标准的水

食品加工用水应符合(）A. GB 2760B. GB 19302C. GB 21732D. GB 5749

食品加工用水应符合( )A. GB5749生活饮用水卫生标准B. GB8537饮用天然矿泉水C. GB19298瓶(桶)装饮用水卫生标准D. GB17324瓶(

[单选题]《食品安全管理体系餐饮业要求》规定加工用水，由当地的卫生检验机构每（）检测一次。A .二年B .一年C .半年D .一季度

[单选题]《食品安全管理体系餐饮企业要求》规定：加工用水，由当地的卫生检验机构每（）检测一次。A.二年B.一年C.半年D.一季度

[单选题]《食品安全管理体系餐饮企业要求》规定：加工用水，由当地的卫生检验机构每（）检测一次。A.二年B.—年C.半年D.—季度

食品加工用水的水质应符合（ ）A. 生活饮用水要求B. 锅炉用水要求C. 清洁用水要求D. 间接冷却水要求

[判断题] 餐饮加工用水应符合GB5749―2006《生活饮用水卫生标准的二类指标》毒理学指标和细菌性指标。A . 正确B . 错误