豆类的（）含量一般在20～50%之间。

[单选题]水果中的水分一般含量在（）之间A . 百分之十到百分之九十.B . 百分之四十到百分之六十C . 百分之五十到百分之九十D . 百分之七十到百分之八十

[填空题] 一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。

[单选题]各种油料中脂肪含量很高，多在30%～50%之间，并且（）含量一般也较高，约占25%。A .淀粉B .类脂C .维生素D .蛋白质

[判断题] 人字桅杆的夹角一般在40°-50°之间。A . 正确B . 错误

[多选题] 豆类蔬菜一般采用（）。A . 穴播B . 育苗移栽C . 条播D . 撒播

[判断题]一般楼梯的坡度在20°~45°之间，一般以30°为适宜坡度。（）A.对B.错

[判断题] 化学碱洗温度一般控制在40～50℃之间。A . 正确B . 错误

[单选题]一般来说，豆类及其制品主要提供（ ）。

[多选题]一般来说，豆类及其制品主要提供（　　）。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.膳食纤维E.B族维生素

[多选题]一般来说，豆类及其制品主要提供（　　）。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.膳食纤维E.B族维生素