一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。

[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错

[单选题]红葡萄酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。

[单选题]民权干红葡萄酒，乙醇含量为（）。A .10～12°B .11～13°C .12～14°D .13～15

[问答题] 干红葡萄酒基本特征

[问答题] 优质干红葡萄酒特征有哪些.

[单选题]一般红葡萄酒倒（）成。A . 三B . 五C . 六D . 七

[名词解释] 干红葡萄酒存在的平衡是什么.

[单选题]红葡萄酒的最佳供酒温度为（）。A . 16-18℃B . 12-14℃C . 10-12℃D . 4-8℃

[填空题] 一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉

[单选题]红葡萄酒一般以斟倒（）杯为宜。A . 1/3B . 1/2C . 2/3D . 4/5