干燥介质的流速增加（）干燥速率。

[单选题]在恒速干燥阶段，以相同介质相同流速吹过不同的物料表面，则干燥速率（）。A.随物料不同差别很大B.随物料不同有差别，但不大C.与物料无关，干燥速率是相同

[单选题]在干燥降速阶段，可以影响干燥速率的因素有A．干燥介质温度B．干燥介质湿度C．干燥介质流动情况D．物料厚度E．物料结构

[问答题] 干燥介质的流速对干燥速度有什么影响？

[问答题] 简述干燥介质的流速对生球干燥速度的影响。

[单选题]影响干燥速率的最主要因素是A．被干燥物料的性质B．干燥介质湿度C．干燥介质温度D．干燥方法E．干燥速度

[单选题]球团影响干燥过程最主要的因素是干燥介质的（）和流速。A . 温度B . 速度C . 时间

[填空题] 提高干燥介质的温度和流速可以（）和（）。

干燥介质温度越高,湿度越小,导致恒定干燥段的干燥速率大,临界含水量XC越大。A. 正确B. 错误

在降速干燥阶段时,使干燥速率增加的操作条件是()。A. 空气流速上升B. 相对湿度下降C. 温度上升D. 真空度上升

恒速干燥阶段的干燥速率与空气的温度、湿度及流速有关,当空气温度升高、湿度降低和流速增大时,物料的干燥速率增大,临界含水量将()。A. 不变B. 增大C. 减小