HACCP管理体系可以用于判别、监控、管理食品加工生产的（）.

[判断题]HACCP体系是一个食品方面的质量管理体系。A.对B.错

[问答题] 简述食品添加剂的定义与使用、HACCP管理体系。

[单选题]H．ACCP管理体系更注重于__________。A．对终末产品的检验B．对原料的检验C．对生产过程的管理D．对销售环节的管理

HACCP管理体系是一种预防性的食品安全控制体系。A. 对B. 错

[填空题] HACCP是一种保障食品安全与卫生的（）管理体系。

HACCP体系仅适用于食品加工行业。A. 正确B. 错误

[单选题]H．ACCP管理体系是指对食品（ ）予以识别、评估的控制的系统方法。A．质量B．生产者C．物流D．安全危害

[单选题]H．ACCP管理体系是指对食品（ ）予以识别、评估的控制的系统方法。A．质量B．生产者C．物流D．安全危害

[单选题]HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。A . 质量B . 生产者C . 物流D . 安全危害

[单选题]HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估的控制的系统方法。A . 质量B . 生产者C . 物流D . 安全危害