简述菜点创新的原则？

[问答题] 简述菜点创新的方法。

[问答题] 简述菜点创新的意义、创新主体与创新精神。

[单选题]传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。A . 前提B . 基础C . 目的D . 要求

[问答题] 简述开展菜点创新竞赛活动、创新菜操作考核要点及后续管理。

[名词解释] 菜点创新

[单选题]菜点研发创新的原则之一是讲求创新速度，注重研发（）。A . 效率B . 效益C . 专利D . 成果

[单选题]菜点研发创新的原则之一是综合全面创新，营造（）特色。A . 社区文化B . 社会文化C . 企业文化D . 餐饮文化

[名词解释] 回菜点创新

[单选题]创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备（）价值A . 人文B . 利用C . 学术D . 经济

[名词解释] 创新菜点后续管理