对餐饮用具进行消毒，下列做法正确的有（）。

[单选题]关于对餐饮用具进行消毒的做法，以下哪种是错误的？（）A . 煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上B . 使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上，保持15～20分钟C . 煮沸、蒸汽消毒保持85℃，5分钟以上D . 洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上

正确的餐饮用具清洗消毒顺序是:( )A. 刮、洗、消毒、冲、保洁B. 刮、冲、洗、消毒、保洁C. 冲、洗、刮、消毒、保洁D. 刮、洗、冲、消毒、保洁

[单选题]餐饮用具煮沸、蒸汽消毒应：（）。A .保持100度10分钟以上B .保持100度5分钟以上C .保持85度30分钟以上D .以上都不对

[填空题] 西餐宴会应该准备的餐饮用具有、（）、（）、（）、（）。

[单选题]对理发用具进行消毒时宜采用A.臭氧B.过氧乙酸C.无臭氧紫外线D.酒精E.氯胺

[单选题]对理发用具进行消毒时宜采用A.臭氧B.过氧乙酸C.无臭氧紫外线D.酒精E.氯胺

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对患有炭疽的家畜的圈舍进行消毒，下列做法正确的是（）A . 可用2%过氧乙酸喷洒消毒B . 可用2%含氯石灰液喷洒消毒C . 每平方米地面喷洒15～30mlD . 每两小时喷洒一次E . 共喷洒3次

[单选题]对患有炭疽的家畜的圈舍进行消毒，下列做法正确的是A.可用2%过氧乙酸喷洒消毒B.可用2%含氯石灰液喷洒消毒C.每平方米地面喷洒15～30mlD.每2小

[单选题]使用酒精对美容用品用具进行消毒操作时，不宜（）。A . 对塑料用品采用浸泡方式B . 对金属类用品采用擦拭方式C . 用无菌镊子取出用品D . 用手直接取出用

下列关于餐饮具消毒方法正确的是( )A. 煮沸消毒,温度100,10分钟以上B. 红外线消毒,温度120以上,10分钟以上C. 洗碗机消毒,水温65,30秒以上