食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。

食品生产经营者应当建立()体系,如实记录并保存进货查验,出厂检验,食品销售等信息,保证食品可追溯。A. 食品安全追溯B. 食品安全自查C. 食品安全风险防控D.

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容，并保存 相关凭证。A. 名称、规格、数量B. 生产日期或者生产批号、保质期C. 进货日期D.

食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（   ）等内容，并保存相关凭证。A. 名称、规格、数量B. 生产日期或者生产

[单选题]从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的台账，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于（）。A . 2年B . 3年C . 4年D . 5年

[多选题] 企业应建立销售台账，如实记录每批出厂成品的（）等内容。A .名称B .规格C .检验报告编号D .生产批次

[判断题] 从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。A . 正确B . 错误

[多选题] 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。A .名称、规格；B .数量、生产批号；C .保质期、供货者名称及联系方式；D .进货日期；

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（ ）等内容。A. 名称、规格、数量B. 生产批号C. 供货者名称及联系方式D. 进货日期

[单选题]食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）等内容。A . A食品的名称、规格、数量、生产日期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。B . B食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。C . C食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。D . D食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。

[单选题]食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。A .名称；规格；数量B .批次；供货者名称C .联系方式；供货日期D .其它皆是