[单选题]清洁工具应(),用后清洗,并保持干燥。A .给幼儿使用B .一物多用C .专用D .混用
[单选题]清洁工具应(),用后清洗,并保持干燥。A.给幼儿使用B.一物多用C.专用D.混用
[单选题]拖把、抹布等清洁工具和物品应()A . 有专门的贮存间存放B . 有专门的场所存放C . 以上均可
常用的汽车清洗的清洁工具包括()、麂皮、长毛板刷、洗车泥等。A. 外用湿性海绵B. 毛巾C. 大浴巾D. 清洗机
[判断题] 清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开,清洁工具应专用,防止交叉传染。A . 正确B . 错误
应设置()用于存放清洁工具(包括扫帚,拖把,抹布,刷子等)。专用于清洗清洁工具的区域或者设施,其位置应不会污染食品,并与其他区域或设施能够明显区分。A. 独立隔
配送员应使用什么清洁工具进行配送箱清洁A. 配送商自备的消毒抹布或消毒毛巾B. 门店的蓝色消毒抹布C. 门店的消毒绿色抹布D. 门店的粉色消毒抹布
专问和专用操作区使用的食品容器,工具,设备和清洁工具应专用。食品容器,工具使用前应清洗消毒并保持清洁A. 对B. 错
13、专门和专用操作区使用的食品容器、工具、设备和清洁工具应专用。食品容器、工具使用前应清洗消毒并保持清洁A. 对B. 错
设置独立隔间、区域或设施,存放清洁工具。专用 于清洗清洁工具的区域或设施,其位置不会污染食 品,并有明显的区分标识。A. 对B. 错