食品添加剂使用管理重在“四个专”，是指：（）

[单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。A . 所有食品品种中使用B . 限定的食品品种中任意使用C . 限定的食品品种中按限量使用D . 所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

[多选题] 食品添加剂“五专”即：对食品添加剂的购进和使用统一实行（）和专柜保存。A .专人采购B .专人保管C .专人领用D .专人登记

食品添加剂的“五专”指的是（）A. 专人采购B. 专人保管C. 专人领用D. 专人登记E. 专柜保存

食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()A.()食品添加剂的品种;()B.()食品添加剂的使用范围;()C.()食品添加剂的最大使用量;()D.()食品添加剂的

食品添加剂的“超范围使用”是指（）A. 用量超过国家标准上限B. 在国家标准未允许的食品种类中使用C. 保质期已过仍继续使用D. 与其他添加剂混合使用

罐头食品严格控制食品添加剂使用,防止()、()使用食品添加剂A. 超预算B. 超范围C. 超剂量D. 复合

[单选题]食品添加剂是指A．为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质B．为增强食品营养价值，延长存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质C．为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质D．由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质E．有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质

[单选题]食品添加剂是指A.为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质B.为增强食品营养价值，延长保存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质C.为

食品添加剂使用标准规定了食品添加剂的()。A. 品种B. 使用范围C. 最大使用量D. 制造方法

食品添加剂使用( ).A. 可随意加入B. 可凭感官加入C. 必须准确计量D. 可凭经验加入