食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

食品生产经营企业应当建立的食品安全管理制度包括（ ）制度（ ）A. 通用B. 专用C. 风险D. 健康

食品生产经营企业应当建立的食品安全通用管理制度至少包括:（）A. 食品安全日管控、周排查、月调度制度B. 食品安全管理人员培训考核制度C. 从业人员健康管理制度

食品生产经营企业根据需要建立健全食品安全管理制度。A. 对B. 错

22.食品生产经营企业根据需要建立健全食品安全管理制度。A. 对B. 错

[单选题]食品生产经营企业的（）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。A . 后勤人员B . 员工C . 中层以上领导D . 主要负责人

食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。A. 主要负责人B. 食品安全管理人员C. 法人代表D. 主要负责人或食品安

[问答题] 食品安全法对食品生产经营人员健康管理制度是如何规定的？

[单选题]食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有：食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、（）等。A .食品销毁制度、不安全食品停止生产制度 B .食品退回制度、不安全食品停止销售制度 C .食品召回制度、不安全食品停止经营制度 D . D.食品召回制度、不安全食品停止食用制度

食品生产企业食品安全管理制度包含()A. 从业人员健康管理制度B. 进货查验记录制度C. 食品出厂检验记录制度D. 食品安全自查制度

[单选题]食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、（），并建立保障食品安全的管理制度。A . 管理人员B . 安保人员C . 生产工人D . 财务人员