A . 正确
B . 错误
[主观题]母乳挤出来后存放在冰箱里,能存放多久?
[多选题] 以下哪些食物不宜存放在冰箱中?()A . 香蕉B . 巧克力C . 西红柿D . 黄瓜
[单选题]油炸食品放凉超过()小时后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新彻底加热。A .1B .2C .3D .4
[判断题] 葡萄酒可长期存放在冰箱中。A . 正确B . 错误
[判断题] 冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充分加热方可食用。A . 正确B . 错误
[判断题] 贮存凉粉、米饭时,不宜存放在冰箱保鲜室。A . 正确B . 错误
食品、饮料可以存放在实验室冰箱内。食品、饮料可以存放在实验室冰箱内。
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。( )冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度
3.0分)食品,饮料严禁存放在地验室冰箱内。A. 对B. 错
存放在冰箱内的试剂瓶,烧瓶等重心较高的容器应(),防止因开关冰箱门时造成倒伏或破裂。A. 平放B. 加以固定C. 倾斜D. 靠冰箱一侧