[多选题]

食品添加剂的作用主要有：（）。

A .增加食品的保藏性能、延长保质期

B .改善食品的色香味

C .有利于工业化大生产

D .能保持或提高食品的营养价值

参考答案与解析：

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食品添加剂主要有哪些作用？

[问答题] 食品添加剂主要有哪些作用？

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