通常艳丽的花都没什么香气，而白色或素色的花却常常都是香气扑鼻的。

[单选题]世界上香气传得最远的花是（），它是一种白色蔷薇。A . 十里香B . 丁香C . 八月桂D . 七里香

[单选题]微有香气，点燃则香气浓烈，有油状物流出，灰烬白色的药材是A.木香B.海金沙C.降香D.儿茶E.青黛

[单选题]微有香气，点燃则香气浓烈，有油状物流出，灰烬白色的药材是A.木香B.海金沙C.降香D.儿茶E.青黛

[填空题] 香气的三要素：香气量、香气质和（）。

[判断题] 橙花醇和香茅醇都具有梨香气。A . 正确B . 错误

[问答题] 葡萄酒的香气分为一类香气、二类香气和三类香气，分别简述这三类香气。

[单选题]药材微有香气，点燃则香气浓烈，有油状物流出，灰烬白色，该药材是()。A．沉香B．青黛C．降香D．苏木E．海金沙

[单选题]香气审评，纯正香气注意区别（）A .高山、低山、洲地之别B .品种香、产地香、季节香C .春茶、夏暑茶、秋茶之分D .茶类香、地域香、附加香

[问答题] 说明什么是酒的固有香气？

[填空题] 啤酒的香气包括（）香气（）香气和发酵时含氮物质代谢生成的芳香物质。