饭店意识

[名词解释] 旅游饭店意识

[名词解释] 现代旅游饭店意识

[填空题] 饭店管理者应有的基本意识包括：（）意识、（）意识、（）意识、（）意识和（）意识。

[单选题]饭店服务的最高意识是（）A . 服务意识B . 安全意识C . 质量意识D . 市场意识

[多选题] 饭店服务意识的表现形式包括（）。A . 服务仪表B . 服务言谈C . 服务举止D . 服务礼仪E . 服务环境

[多选题]为了增强危机意识，饭店的每个员工都应该具有的危机意识包括（　　）。A.生于忧患，死于安乐B.冰冻三尺，非一日之寒C.逆水行舟，不进则退D.人无远虑，必

[填空题] 饭店管理者礼节礼貌意识有四个方面，即（）、（）、（）和（）。

[单选题]有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的（）。A . 顾客导向B . 管理导向C . 信息导向D . 战略导向

[单选题]将饭店分为商务型饭店、度假型饭店和会议型饭店的依据是（　　）。A.饭店的服务对象B.饭店的建筑规模C.饭店建筑的外形特征D.饭店的计价方式

[填空题] 按地理位置划分，可把饭店分为公路饭店、机场饭店、城市中心饭店和（）。