苯甲酸防腐效果最好时的pH值是（）

[单选题]苯甲酸防腐效果最好时的pH值是A.3B.5C.7D.9E.11

苯甲酸类防腐剂在酸性溶液中效果较好,pH值降低时,防腐效果降低。( )A. 正确B. 错误

[单选题]苯甲酸防腐效果最好时的pH值是A．3B．5C．7D．9E．11

[单选题]苯甲酸在以下哪个pH环境中防腐作用最好A.pH4B.pH5C.pH6D.pH7E.pH9

苯甲酸钠及苯甲酸在酸性条件下防腐效果较好,适宜用于偏酸的食品 pH ( )。苯甲酸钠及苯甲酸在酸性条件下防腐效果较好,适宜用于偏酸的食品 pH ( )。

[单选题]第 86 题 可以使用苯甲酸钠作为防腐剂的pH值是（　　）A．3B．5C．7D．9E．12

[单选题]苯甲酸类防腐剂在下列哪种pH环境中发挥作用最好（）。A . pH11B . pH3C . pH5D . pH7E . pH9

【填空题】苯甲酸钠及苯甲酸在酸性条件下防腐效果较好,适宜用于偏酸的食品 pH ()【填空题】苯甲酸钠及苯甲酸在酸性条件下防腐效果较好,适宜用于偏酸的食品 pH

【单选题】苯甲酸类食品防腐剂的适用pH值范围为()A. pH 4.4 ～5B. pH 2.5 ～4C. pH 4 ～8

[填空题] 对羟基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）剂，其防腐效果比苯甲酸好。