[单选题]进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。A．皂素B．红细胞凝集素(血液凝集素)C．秋水仙碱D．龙葵素(龙葵碱)
[单选题]进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()A．皂素B．红细胞凝集素C．秋水仙碱D．龙葵素
[问答题] 进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
[单选题]进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（）。A.皂素B.红细胞凝集素（血液凝集素）C.秋水仙碱D.龙葵素（龙葵碱）
[单选题]进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（）。A.皂素B.红细胞凝集素（血液凝集素）C.秋水仙碱D.龙葵素（龙葵碱）
[单选题]进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（）。A.皂素B.红细胞凝集素（血液凝集素）C.秋水仙碱D.龙葵素（龙葵碱）
[单选题]进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有（）。A.皂素B.红细胞凝集素（血液凝集素）C.秋水仙碱D.龙葵素（龙葵碱）
[单选题]发芽马铃薯中毒属于( )。A．细菌性食物中毒B．真菌性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．化学性食物中毒
[单选题]细菌性食物中毒的预防措施有A．控制细菌繁殖B．杀灭病原菌C．控制传染源、切断传播途径、保护易感人群D．多使用消毒剂E．防止食品细菌污染
[单选题]以下是食物中毒的主要预防措施除了（）。A .注意卫生，防止食品污染B .低温保藏，控制细菌繁殖及毒素形成C .对从业人员进行预防接种D .食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素E .加强有毒动植物及化学毒物的管理，执行卫生法规及管理条例