大豆中的植物化学物有（）

[多选题]大豆中的植物化学物有（）A.大豆异黄酮B.大豆皂苷C.脲酶D.豆腥味E.大豆卵磷脂

[多选题]大豆中的植物化学物有（）A.大豆异黄酮B.大豆皂苷C.脲酶D.豆腥味E.大豆卵磷脂

[名词解释] 植物化学物

[单选题]属于植物化学物的是()A .矿物质B .碳水化合物C .多酚类D .维生素D

[单选题]大蒜中含量丰富的植物化学物是A．单萜类B．植物血凝素C．植物固醇D．芥子油甙E．硫化物

[单选题]下面哪些属于植物化学物（）A .维生素B .谷蛋白C .胆固醇D .植物固醇

[单选题]调料类植物中富含的植物化学物是A．皂甙B．多酚C．植物固醇D．硫化物E．单萜类

[单选题,A型题] 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）A . 皂苷B . 蛋白酶抑制剂C . 硫化物D . 多酚E . 植物固醇

[单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是A.皂苷B.蛋白酶抑制剂C.硫化物D.多酚E.植物固醇

[单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是A.皂苷B.蛋白酶抑制剂C.硫化物D.多酚E.植物固醇