胆固醇可使膜脂的相变温度范围（），对膜脂的（）性具有一定的调节功能。

[判断题]在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。A.对B.错

[判断题]在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。A.对B.错

[判断题] 在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。A . 正确B . 错误

[填空题] 当温度高于膜脂的相变温度时，膜脂处于（）相，温度低于相变温度时则处于（）相。

[填空题] 影响膜脂流动性的因素有（）、（）、温度、胆固醇含量。

[填空题] 在正常条件下，生物膜的膜脂呈（）态，当温度下降到一定程度时，膜脂变为晶态。

[填空题] 耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。

[填空题] 胆固醇是动物细胞质膜膜脂的重要组分，它对于调节膜的（），增强膜的（）以及降低水溶性物质的（）都有重要作用。

[判断题] 各类生物膜的极性脂均为磷脂、糖脂和胆固醇。A . 正确B . 错误

[判断题]各类生物膜的极性脂均为磷脂、糖脂和胆固醇。A.对B.错