食品的化学保藏法包括（）

[多选题] 烟熏法保藏食品包括（）A . 化学熏法B . 冷熏法C . 热熏法D . 液熏法

[填空题] 食品保藏法有（）保藏法、（）保藏法和（）保藏法。

[判断题] 食物保藏法有物理保藏法，化学保藏法，生物保藏法。A . 正确B . 错误

[填空题] 常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。

[试题]食品保藏可分为化学保藏和()A．腌渍保藏B．物理保藏C．低温保藏D．辐 射保藏

[单选题]食品保藏可分为化学保藏和（）A . 腌渍保藏B . 物理保藏C . 低温保藏D . 辐射保藏

[单选题]下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法（）.A . 脱水干燥保藏法B . 熏制保藏法C . 冷藏保藏法D . 罐藏法

[多选题]常用化学保藏方法包括（　　）。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法

[多选题]常用化学保藏方法包括（）。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法

[多选题]常用化学保藏方法包括（）。A.盐渍B.糖渍C.冷熏法D.热熏法E.液熏法