铅碘汞是我们进行食品卫生指标监测时必须检测的三项。（）

[单选题]不能用细菌总数反映的食品卫生指标是（）。A .一般卫生质量B .生产、储运、销售中的卫生措施C .粪便污染D .生产、储运、销售中的管理情况

[单选题]在食品卫生检测时，应优先选用哪种标准号的检测方法？（　　）A.GB 160B.GBZ 160C.GBZ/T 160D.GB 5009E.GB/T 50

[单选题]食品卫生监测的含义是A．对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B．对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作C．运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况D．对科研、调查等目的而进行的采样检验E．以上含义都不正确

[单选题]食品卫生监测的含义是（）A . 对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B . 运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况C . 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作D . 对科研、调查等目的而进行的采样检验E . 以上含义都不正确

[单选题]食品卫生监测的含义是A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B.运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评

[单选题]食品卫生监测的含义是A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B.运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评

[单选题]食品卫生监测的含义是A．对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B．运用科学手段，有计划、有目的，连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况C．对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作D．为科研、调查等目的而进行的采样检验E．以上含义都不正确

[单选题]食品卫生监测的含义是A.对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验B.对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作C.运用科学手段，有计划、有目的、

[单选题]食品卫生的监测不包括A．对被检单位送检样品的检验B．对污染样品的卫生学检验C．对某一类产品的卫生质量进行的专项监测D．对食物中毒样品的监测E．一般性常规监测

[填空题] 国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的（）；（）、卫生指标三个方面进行。